Estudiantes de la Escuela de Ingeniería Mecánica Eléctrica de la Universidad Señor de Sipán realizan visita académica planta cervecera

Con el objetivo de consolidar el trabajo teórico-práctico desarrollado en aulas con experiencias de campo en el ámbito de sistemas de energía, estudiantes del IX ciclo de la Escuela de Ingeniería Mecánica Eléctrica de la Universidad Señor de Sipán (USS), realizaron una visita académica a las avanzadas instalaciones de la planta cervecera Backus ubicada en el distrito de Motupe, el recorrido se diseñó cuidadosamente para alinearse con el desarrollo de competencias esenciales en la formación de los estudiantes de esta especialidad de la ingeniería.

La planta de Backus en Motupe es un modelo ejemplar de tecnología avanzada y eficiencia energética, que la convierte en un escenario ideal para la formación práctica de los futuros ingenieros. Guiados por el ingeniero Antonio Pango Garma, jefe de mantenimiento de la planta, los estudiantes recibieron explicaciones detalladas sobre el funcionamiento y la importancia de cada sistema en el proceso de producción cervecera. Los visitantes tuvieron la oportunidad de explorar en profundidad los sistemas de vapor, los sistemas de refrigeración y los sistemas de transmisión eléctrica de media y baja tensión que forman parte integral de la operación de la planta.

La visita se centró en fortalecer competencias como: diseño de ciclos reales de refrigeración, optimización del uso de energía, soluciones industriales rentables y ética y responsabilidad profesional. Los alumnos profundizaron en la teoría y práctica del diseño y la optimización de ciclos de refrigeración, aplicando principios de termodinámica y transferencia de calor, observaron de primera mano cómo se gestionan los sistemas de refrigeración en la planta para mantener las condiciones óptimas de producción del producto.

Además, aprendieron sobre las estrategias y tecnologías implementadas en la planta para optimizar el uso de energía, logrando así una mayor eficiencia y rentabilidad. Vieron cómo una planta moderna administra sus recursos energéticos de manera eficiente, integrando soluciones innovadoras para reducir el consumo y mejorar el rendimiento. La visita permitió a los estudiantes identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones que pueden aumentar la rentabilidad de la industria.

El Mag. Juan Carlos Vives Garnique, director de la escuela profesional y docente responsable de la visita aseguraró que con ella se busca incentivar a los estudiantes a pensar en innovaciones y adaptaciones que podrían aplicarse en diversos contextos industriales, a lo largo del recorrido se destacó la importancia de actuar con ética, responsabilidad y perseverancia en el ejercicio de la ingeniería. En tanto que los profesionales de Backus compartieron sus experiencias sobre cómo estos valores son fundamentales en el día a día de la industria, fomentando un entorno de trabajo ético y responsable.

Juan Carlos Vives Garnique, resaltó de la misma manera la importancia de estas experiencias y señaló que “la educación en ingeniería debe combinar siempre la teoría con la práctica. Estamos muy agradecidos a los directivos de Backus por abrirnos sus puertas y permitir que nuestros estudiantes tengan acceso a tecnología de punta y procesos industriales reales”, aseguró la autoridad académica.

Por su parte, el estudiante Cristian Idrogo quien participó de esta enriquecedora experiencia dijo que “esta visita ha sido increíblemente valiosa para nosotros, ver en funcionamiento real lo que hemos estudiado en teoría nos da una perspectiva completamente nueva y nos motiva a seguir esforzándonos en nuestros aprendizajes para lograr nuestras metas académicas, estamos también agradecidos a nuestros docentes por darnos la oportunidad de vivir esta grata experiencia académica”, aseguró el estudiantes de la USS.

La planta de Backus en Motupe no solo se destaca por su eficiencia en la producción, sino también por su compromiso con la educación y el desarrollo sostenible. Esta visita es parte de un programa continuo de colaboración con instituciones educativas para fomentar el desarrollo de competencias técnicas y profesionales en los futuros ingenieros. El ingeniero Antonio Pango comentó al respecto: “En Backus creemos firmemente en la importancia de la educación y la formación continua. Abrir nuestras puertas a estudiantes es una manera de contribuir al desarrollo de la próxima generación de ingenieros, quienes serán los responsables de llevar adelante la industria con innovación y responsabilidad".

“La visita de nuestros estudiantes a la planta de cervecería Backus en Motupe ha sido una experiencia formativa y enriquecedora. Les ha permitido aplicar sus conocimientos en un entorno real, desarrollar competencias esenciales para su carrera y comprender la importancia de la ética y la responsabilidad en el ámbito profesional. Iniciativas como esta fortalecen la relación entre la industria y la academia, promoviendo un aprendizaje integral y preparando a los futuros profesionales para enfrentar los desafíos del mundo laboral con una sólida base de conocimientos y valores”, concluyó Vives Garnique.

Chiclayo, 27 de junio de 2024

NP n.° 048-2024/OII/USS

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Universidad Señor de Sipán